Праздник без вреда для фигуры - советы диетолога Лидии Ионовой

Праздник без вреда для фигуры - советы диетолога Лидии ИоновойОткроем любую статью с советом о том, как встречать Новый год, и увидим, что все они гласят: "чтобы новый год был удачным - стол должен ломиться от явств". Вопрос не в том, чтобы все это приготовить, а в том, нужно ли нам это? Ведь раздавать с любовью приготовленные салаты на улице мы вряд ли будем... Для того, чтобы понять, что же должно быть на праздничном столе для нашего здоровья и удачного года, мы обратились к диетологу Лидии Ионовой. Несколько несложных советов помогут нам избежать этой проблемы и провести праздник без вреда для фигуры.
Праздник без вреда для фигуры: не голодайте
Готовясь к традиционному новогоднему застолью, некоторые устраивают разгрузочные дни, чтобы сбросить несколько килограммов и шикарно выглядеть в праздничном платье. Хорошо, если снижение веса достигается путем сбалансированного легкого питания в течение нескольких недель до праздника, а вот строгие быстрые «диеты» и голодовки могут принести фигуре больше вреда, чем пользы. Почему так происходит? Дело в том, что во время жесткой диеты организм испытывает сильный стресс, так как не получает необходимого объема питательных веществ, и при первой же возможности будет стремиться восполнить запасы, а заодно и накопить энергии впрок. Делать он это будет самым простым для себя образом – а именно, замедляя обмен веществ и увеличивая жировые отложения. Так что в результате все усилия могут привести не к празднику без вреда для фигуры, а, напротив, к увеличению веса.
Занимаясь готовкой и украшением дома 31 декабря, очень просто забыть про обед и пропустить привычные приемы пищи. Когда же все дела закончены и приходит время садиться за стол, хозяйка уже так голодна, что съедает в несколько раз больше, чем ей хотелось бы! Чтобы это избежать, выделите себе время на завтрак, обед и легкие перекусы. А перед тем, как приступать к праздничному ужину, выпейте стакан воды и съешьте что-нибудь легкое, например, небольшую порцию овощного салата или фрукт – это уменьшит аппетит и позволит избежать переедания.
Праздник без вреда для фигуры: проявите фантазию
Что приходит вам на ум при словах «новогоднее угощение»? Оливье? Селедка под шубой? Холодец? Не секрет, что традиционными новогодними блюдами считаются преимущественно высококалорийные и сытные: салаты с большим количеством майонеза, жареное мясо, бисквитные торты с кремом и т.д. Но кто сказал, что эти традиции нужно непременно соблюдать?
Если вы планируете отмечать Новый год дома, у вас есть отличная возможность составить меню таким образом, чтобы блюда на столе были не только вкусными, но и некалорийными. Вы вполне можете удивить гостей легкими салатами собственного изобретения, запеченной рыбой и оригинальным десертом из свежих фруктов! Чем больше на столе будет здоровых закусок, тем меньше калорийной пищи вы съедите.
Еще одна хитрость для праздника без вреда для фигуры – готовить ровно столько, сколько вы и ваши гости сможете съесть за один вечер. Не бойтесь, голодным никто не останется, а вот вы избавите себя от необходимости еще три дня доедать киснущие в холодильнике салаты с майонезом, тем самым растягивая праздничный период переедания.
 
Праздник без вреда для фигуры: «незаметные» калории
 
Сложно представить новогоднее празднество без шампанского, да и в целом крепкие напитки стали традицией, без которых обходится очень редкий праздник. Однако далеко не все задумываются о том, насколько алкоголь опасен для фигуры - а ведь энергетическая ценность некоторых напитков достаточно высока!
 
Даже те, кто всерьез задумывается о своей фигуре, не всегда считают те калории, что организм получает вместе с напитками, ошибочно полагая, что жидкость не несет в себе лишних жиров и углеводов. Вместе с тем, калорийность сладких ликеров может доходить до 350 ккал на 100 гр., а у 40-градусного алкоголя – до 250 ккал. Добавим к этому сливки, сладкую газировку и фруктовые нектары, которые часто входят в состав коктейлей – и станет очевидно, что во время вечеринки некоторые выпивают намного больше калорий, чем съедают!
 
Так что по возможности лучше отказаться от коньяка и ликеров в пользу сухого вина, да и им лучше не злоупотреблять, чтобы праздник прошел без вреда для фигуры. Как известно, состояние алкогольного опьянения всегда ведет к потере контроля над ситуацией, а также нередко повышает аппетит – все это может привести к неосознанному перееданию.
 
 
Праздник без вреда для фигуры: заручитесь поддержкой
Современная диетология не стоит на месте и существуют средства, помогающие не только снижать вес, но и поддерживать его. В качестве хорошего примера можно привести препарат XL-SMedical, который помогает контролировать чувство насыщения и связывает поступающие с пищей жиры, не давая им откладываться. Западные диетологи рекомендуют это натуральное и безопасное средство тем, кто стремится избавиться от лишнего веса, а также тем, кто, хочет удержать его. Поэтому на европейских банкетах можно нередко увидеть людей, запивающих таблетки XL-SMedical стаканом воды, чтобы съеденное на празднике не отразилось на фигуре.
Еще одна хитрость - не накладывайте себе на тарелку всего и сразу, а подкладывайте пищу небольшими порциями. У вас впереди весь вечер, и вы обязательно успеете попробовать все – конечно, если вам этого захочется. Мало приятного в том, чтобы наесться до отвала в первые же полчаса праздника – продолжать веселье нет уже никакого желания, не говоря уже о неприятных ощущениях.
Прекращайте есть, когда почувствовали, что наелись и не поддавайтесь на уговоры съесть «еще кусочек» или «попробовать новый салат». Объясните, что уже сыты, и что обязательно попробуете кулинарный шедевр позже.
И помните, даже если программа вечера не подразумевает танцев, всегда можно найти возможность избежать неподвижного сидения на одном месте и встретить долгожданный праздник без вреда для фигуры. Например, если вы отмечаете Новый год в гостях, можно помочь хозяйке с сервировкой и подачей блюд. В конце концов, можно отправиться на прогулку – посмотреть на салют, побродить в праздничной толпе и запустить пару фейерверков!
Хорошего праздника!
Нравится
235
Нет комментариев. Ваш будет первым!